En este curso aprenderas como preparar las 5 salsas madres las cuales son las mas utilizadas en la cocina por todos los Chef. Con varios ingredientes y tecnicas padres crear estas exquisitas salsas. Luego de aprender todas estas tecnicas podras crear tus propias salsas y deleitar a tus familiares o visitas.
Currículo de clases
Salsas Madres
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Técnicas Básicas
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Salsa Holandesa
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Salsa Española
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Salsa Bechamel
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Salsa Velouté
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Salsa de Tomate
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Prueba de Conocimiento
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Conclusión
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